Jardiner avec Grand-maman Pouce-Vert · Collines de la Gatineau

Pas besoin de
300 acres.
Juste un coin de jardin.

Des ateliers les mains dans la terre, de 3 à 103 ans. De vrais légumes, de vraies fleurs, simplement.

on pousse !

Elaine montrant à un groupe d'enfants comment planter des graines lors d'un atelier Get Up and Grow
butterfly bee bird tomato strawberry ladybug
Ce qui pousse ici

« J'apporte le plaisir de cultiver,
préparer et manger de bons aliments. »

Ça ne s'enseigne pas à l'école. Alors on s'en charge.

seedling

Les mains dans la terre

Ateliers en personne à Happyville. Bio, sans OGM, pour débutants.

potted_plant

Cultivez vos aliments

Des bacs aux tours aéroponiques. Pas besoin de cour.

salad

Cultivez, cuisinez, savourez

Récoltez frais, puis cuisinez. Recettes de la cuisine de Cooper.

Pourquoi ça compte

Les enfants grandissent en faisant pousser

Trois ans ou soixante-trois, il y a un enfant émerveillé en vous le jour où une graine que vous avez plantée perce la terre.

seedling

Patience

Une graine enseigne ce qu'aucun écran ne peut : les bonnes choses prennent du temps.

butterfly

Émerveillement

Première pousse, première abeille, première tomate. L'émerveillement, rendu.

sunflower

Confiance

« C'est moi qui l'ai fait pousser. » Des mots qui redressent un enfant, et un adulte tout autant.

de trois à cent trois 🌻

Collectionnez le jardin

Connaissez vos plantes

Une carte pour chacune : soleil, eau, quand semer, quand récolter.

Tournesol Fleur
Tournesol
☀ Soleil
Plein soleil
♦ Eau
Faible
🌱 Semis
Fin mai
✿ Récolte
Août–sept
Facilité★★★★★

Géant indulgent. Même les graines oubliées poussent.

Tomate Fruit
Tomate
☀ Soleil
Plein soleil
♦ Eau
Moyen
🌱 Semis
Fin mai
✿ Récolte
Août–sept
Facilité★★★☆☆

Du compost dans le trou d’abord. C’est tout le secret.

Carotte Racine
Carotte
☀ Soleil
Soleil / mi-ombre
♦ Eau
Moyen
🌱 Semis
Mai
✿ Récolte
Juil–sept
Facilité★★★★☆

Terre meuble, sans cailloux. La patience sous la terre.

Fraise Fruit
Fraise
☀ Soleil
Plein soleil
♦ Eau
Moyen
🌱 Semis
Mai
✿ Récolte
Juin–juil
Facilité★★★☆☆

Revient chaque année. Plantez une fois, récoltez longtemps.

Basilic et fines herbes Fine herbe
Basilic et fines herbes
☀ Soleil
Plein soleil
♦ Eau
Moyen
🌱 Semis
Juin
✿ Récolte
Juil–sept
Facilité★★★★☆

Un rebord de fenêtre est une ferme. Pincez les têtes.

Laitue et verdures Feuille
Laitue et verdures
☀ Soleil
Mi-ombre
♦ Eau
Élevé
🌱 Semis
Avr–mai
✿ Récolte
Juin–août
Facilité★★★★★

Rapide et généreuse. Coupez les feuilles du tour, ça repousse.

Maïs Légume
Maïs
☀ Soleil
Plein soleil
♦ Eau
Élevé
🌱 Semis
Fin mai
✿ Récolte
Sept
Facilité★★★☆☆

Plantez en carré, pas en ligne, pour qu’il se pollinise.

Concombre Légume
Concombre
☀ Soleil
Plein soleil
♦ Eau
Élevé
🌱 Semis
Fin mai
✿ Récolte
Juil–sept
Facilité★★★★☆

Donnez-lui un support et il grimpe tout l’été.

Elaine Cooper, Grand-maman Pouce-Vert, souriante avec son chapeau vert tenant un grand tournesol bee
Rencontrez Grand-maman Pouce-Vert

Une vie à cultiver,
partagée avec vous

Elaine a grandi dans les Cantons-de-l'Est, à regarder sa grand-mère montrer les « petits visages de lutin » des pensées. Ce souvenir est devenu un livre pour enfants, un court métrage, et neuf ans à enseigner le jardinage aux enfants dans des foires de trois provinces.

Fermière de retour à la terre dans les années 70, coach santé et cheffe holistique aujourd'hui. Sa mission : transmettre ce qu'elle sait, et avoir du plaisir à le faire.

— Elaine 🌻

La lettre du vendredi

Une leçon du jardin,
dans votre boîte courriel

Ce qui pousse, quoi planter cette semaine, et pourquoi ça compte. English & français.